Wat is het?
Orthomoleculaire voeding betekent eigenlijk juiste of gezonde voeding. Ons lichaam zit fantastisch in elkaar. We zijn opgebouwd uit heel veel samenwerkende cellen. Om goed te kunnen functioneren zijn deze cellen afhankelijk van de juiste bouwstoffen. Onze voeding bestaat uit alle grondstoffen, waardoor ons lichaam in staat is om de cellen op te bouwen.
Wat we eten bepaalt het functioneren van de cellen, dus ook het functioneren van ons lichaam. En ons voedingspatroon bepaalt in grote mate het ‘welbevinden’ van onze lichaamscellen. Het is daarbij belangrijk om eiwitten, vetten en koolhydraten van een goede kwaliteit binnen te krijgen. Ook vitaminen, mineralen en fytonutriënten zijn daarbij belangrijk. We eten minimaal drie keer per dag, dus móet het eten wel invloed hebben op ons lichaam. Orthomoleculaire voeding is de basis voor het voorkomen van ziekte en ziekteprocessen.
Onderstaand filmpje geeft een goede uitleg over wat orthomoleculaire geneeskunde precies inhoudt: